為繼續(xù)深化降本增效、創(chuàng)新創(chuàng)效工作，祿發(fā)總公司經(jīng)多方調(diào)研和數(shù)據(jù)分析，擬將于6月底關(guān)閉部分服務(wù)區(qū)餐廳，在超市內(nèi)開(kāi)展“超市+簡(jiǎn)餐”的新模式。 據(jù)了解，“超市+簡(jiǎn)餐”模式是針對(duì)車(chē)流量較少、季節(jié)分明的高速公路服務(wù)區(qū)。太行山高速武安西、黃帝城、小五臺(tái)山服務(wù)區(qū)，曲港高速博野服務(wù)區(qū)，承秦高速承德、寬城6對(duì)服務(wù)區(qū)將做為試點(diǎn)率先開(kāi)展。簡(jiǎn)餐種類(lèi)豐富，含有面條、蓋飯、蒸餃等品種，其方便、快捷、衛(wèi)生、美味的特點(diǎn)深受司乘的喜愛(ài)。 在超市內(nèi)增設(shè)簡(jiǎn)餐的模式，可以同時(shí)滿足司乘購(gòu)物和餐飲的需求，也可帶動(dòng)超市飲品類(lèi)、小食品類(lèi)等商品的銷(xiāo)售，提升服務(wù)區(qū)整體收入。經(jīng)過(guò)計(jì)算，此模式預(yù)計(jì)每月可節(jié)省成本18萬(wàn)元。 |
