8月8日，滄州市藥監(jiān)局、吳橋服務(wù)區(qū)一行七人在石家莊市藥監(jiān)局陪同下到藁城北服務(wù)區(qū)就食品安全及廚房管理交流學(xué)習(xí)，服務(wù)區(qū)經(jīng)理全程陪同講解。 參觀人員由外至內(nèi)實(shí)地參觀了藁城北服務(wù)區(qū)餐廳、后廚、調(diào)料庫、消毒間等場所，同時(shí)查看了食品索證和臺賬管理等內(nèi)容。詳細(xì)了解了藁城北服務(wù)區(qū)的經(jīng)營模式以及創(chuàng)建食品安全快速大道的開展情況，雙方就服務(wù)區(qū)規(guī)范化管理、廚房“6T、4D”的管理模式等方面進(jìn)行了深入交流。 參觀人員對藁城北服務(wù)區(qū)干凈的就餐環(huán)境、完善的管理制度、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給予了高度評價(jià)，并希望雙方在今后的工作中能加強(qiáng)溝通和交流，及時(shí)交換先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)和模式，加快促進(jìn)雙方經(jīng)營管理工作的大步提高。 
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