10月22日晚八點左右,望都服務區(qū)圓滿完成對某軍區(qū)官兵的就餐和住宿保障任務。 為做好此次保障工作,服務區(qū)提前謀劃、嚴密組織,一是明確責任分工,各司其職、各負其責。二是嚴把食品安全關,按照更嚴格的餐飲衛(wèi)生標準,從原材料采購、食材切洗、加工制作到裝盒各個環(huán)節(jié)全程把控,保證飲食安全質(zhì)量。三是安排專人提前與部隊有關方面溝通,就菜品樣式、主食種類、葷素情況交換意見,保證菜品及主食符合部隊要求。四是值班人員充實到一線服務保障工作中,為部隊車輛劃分專屬停車區(qū),保證部隊車輛有序停放。五是加大公廁及廣場衛(wèi)生清潔力度,確保環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。六是服務區(qū)提前為官兵預留出休憩的空間,做好合理的住宿安排。 次日早上八點,部隊官兵離開了服務區(qū),周覓的服務、細心的安排得到部隊官兵的一致認可好評,同時通過此次接待任務,服務區(qū)員工看到了軍人的風姿,又鍛煉了員工隊伍、積累了寶貴經(jīng)驗,進一步鞏固完善了服務保障機制。 |