為提高停車區(qū)員工食品安全意識,確保生產(chǎn)經(jīng)營安全,5月15日,曲陽停車區(qū)組織餐廳、超市、內(nèi)部食堂員工召開食品安全培訓(xùn)會。 此次培訓(xùn)主要學(xué)習(xí)《食品安全法》,餐廳經(jīng)理對食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑的使用和管理、原材料采購的要求、食品貯存條件、餐具消毒、食品二次污染防范、索證索票、食品中毒預(yù)案等內(nèi)容進(jìn)行講解。 通過培訓(xùn),停車區(qū)員工對食品安全有了更深刻地認(rèn)識,為停車區(qū)進(jìn)一步做好食品安全生產(chǎn)工作打下良好基礎(chǔ)。
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