為響應祿發(fā)總公司號召，繼續(xù)深化降本增效、創(chuàng)新創(chuàng)效工作，承德服務區(qū)開展“超市+簡餐”的經(jīng)營模式，實現(xiàn)經(jīng)營新舉措。 承德服務區(qū)位于承秦高速，屬于旅游路線，季節(jié)性分明，在超市內(nèi)設簡餐的模式屬于新舉措，這種經(jīng)營模式同時滿足司乘購物和餐飲的需求，簡餐種類豐富，含有面條、蓋飯、蒸餃等品種，其方便、快捷、衛(wèi)生、美味的特點深受司乘的喜愛,因此，承德服務區(qū)開展新的經(jīng)營模式，并主動與超市分公司和經(jīng)營綜合部溝通，盡快適應新模式，以此提高經(jīng)營業(yè)績，實現(xiàn)收入目標。 高速上的每一個司乘，對用餐的最大要求是“快”，這種經(jīng)營模式打破了舊傳統(tǒng)，過去點餐式服務，用餐時間將近一個小時，大大浪費司乘時間，更多游客會因為時間過長，選擇放棄，而現(xiàn)在五分鐘，即可食用，減少用餐時間，增加游客量，以此提高經(jīng)營業(yè)績。
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